Khi tiếp cận với đất nước Hàn Quốc tươi đẹp, có thể thấy nhiều người sẽ nghĩ ngay về hồng sâm hàn quốc, một dược liệu quý giá dùng để bảo vệ và cải thiện sức khỏe, hoặc để tặng quà cho người thân yêu. Tuy nhiên, ngoài hồng sâm, hắc sâm - một loại sâm khác - cũng có chất lượng không kém, thậm chí có thể có nhiều ưu điểm hơn hồng sâm dựa trên các tác dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe.

1. Tìm hiểu về chế phẩm quý giá của nhân sâm - Hắc sâm Hàn Quốc

1.1 Hắc sâm Hàn Quốc là gì?

Hắc Sâm hay còn gọi là Sâm Đen (tên Tiếng Anh là Korean Black Ginseng, tên Tiếng Hàn là 흑삼). Hắc sâm Hàn Quốc là sản phẩm được chế biến từ nhân sâm tươi có tuổi độ trên 6 năm, qua một quy trình nhiệt hấp sấy liên tục lên đến 9 lần, dẫn đến sự biến đổi màu sắc từ vàng óng sang màu đen huyền bí. Quá trình này tạo ra sự tập trung cao của saponin, một hợp chất sinh học quan trọng, đồng thời tạo nên một số tác dụng lợi ích đáng kể cho sức khỏe con người. Hiện nay, trong dãy sản phẩm hắc sâm, những dạng sản phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng nhất để sử dụng cá nhân hoặc biếu tặng cho người thân gồm có dòng hắc sâm củ khô và cao hắc sâm nguyên chất.

Tùy thuộc vào mục đích sử dụng cụ thể, người tiêu dùng có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu của họ. Tuy về cơ bản, cả cao hắc sâm và hắc sâm khô đều mang những tác dụng lợi ích tương tự đối với sức khỏe con người. Trong đó, cao hắc sâm có sự tiện lợi hơn trong việc sử dụng, chỉ cần pha với nước ấm là có thể sử dụng ngay. Ngược lại, sâm củ khô có kết cấu cứng hơn và cần phải trải qua quá trình hấp cách thủy trước khi thái lát, do đó có tính bất tiện hơn trong việc sử dụng. Tuy nhiên, điều quan trọng là hắc sâm củ khô có khả năng bảo quản lâu hơn so với cao hắc sâm.

Hắc sâm có màu đen tuyền cùng hương vị đặc trưng

1.2 Thành phần dưỡng chất tạo nên giá trị của Hắc sâm Hàn Quốc

Khi bàn về những giá trị trực tiếp của hắc sâm, không thể không nhắc đến các tính chất quan trọng của thành phần chính, đó là Ginsenoside, mà hắc sâm chứa đựng. Dưới đây là một số tác động quan trọng của các saponin trong hắc sâm:

Saponin Rb1: Thể hiện khả năng bảo vệ gan, gia tăng sức chịu đựng của cơ thể, giảm đau và căng thẳng thông qua cơ chế ức chế hệ thống thần kinh cơ bản.
Saponin Rb2: Hỗ trợ trong việc phòng và điều trị đường trong máu bằng cách giảm nồng độ đường trong huyết thanh và tăng khả năng hấp thu glucose qua tế bào gan.
Saponin Ro: Có tác dụng giải độc và tái lập chức năng gan, ngăn ngừa các bệnh gan như viêm gan, gan nhiễm mỡ và xơ gan.
Saponin Rc: Thúc đẩy hiệu suất tổng hợp protein và có tác dụng giảm đau.
Saponin Rd: Tăng cường hoạt động của vỏ tuyến thượng thận, giúp cải thiện chức năng sinh lý ở nam giới, đặc biệt hiệu quả trong các trường hợp liệt dương và yếu sinh lý.
Saponin Re: Tăng tốc quá trình làm việc của tế bào tủy.
Saponin Rf: Có khả năng làm dịu đau đầu trong tế bào não.
Saponin Rg1: Tăng cường sự tập trung của trí não và đối phó với mệt mỏi do làm việc căng thẳng.
Saponin Rg2: Ngăn ngừa sự kết dính của tiểu cầu máu, thúc đẩy quá trình phục hồi và tăng cường trí nhớ.
Saponin Rg3: Kìm hãm sự phát triển và xâm lấn của các tế bào ung thư, bảo vệ gan.
Saponin Rh1: Ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư và ngăn kết dính của tiểu cầu máu trong hệ thống tuần hoàn.
Saponin Rh2: Ngăn ngừa và kìm hãm sự phát triển của tế bào khối u.[1]

Quá trình sản xuất hắc sâm yêu cầu phải trải qua tới 9 công đoạn hấp sấy trước khi sản phẩm được hoàn thiện để đảm bảo chất lượng cao.

2. Hắc sâm có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Hắc sâm được xem xét là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời có khả năng cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó đã được nghiên cứu với công dụng nâng cao sức đề kháng, cung cấp sự bồi bổ toàn diện, và tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên. Những ảnh hưởng này góp phần giữ cho cơ thể ở trạng thái khỏe mạnh, tỉnh táo.

2.1 Hỗ trợ phòng ngừa và giảm kích thước khối u

Hắc sâm nổi trội với khả năng giảm đi các triệu chứng liên quan đến khối u, hạn chế tác động có hại của các loại dược phẩm mới trong việc điều trị bệnh dạ dày, huyết áp, và đáng chú ý là kiểm soát mức đường huyết. Thêm vào đó, hắc sâm cũng thể hiện tính năng cải thiện sức kháng cho người bệnh trong quá trình chăm sóc sức khỏe. Đặc biệt, hắc sâm đã được chứng minh có khả năng giảm kích thước của các khối và ngăn chúng tiếp tục phát triển.[2]

2.2 Tăng cường khả năng thải độc gan

Hắc sâm Hàn Quốc thể hiện tác động đáng kể trong việc thanh lọc cơ thể khỏi độc tố do cồn gây ra, đồng thời cung cấp hiệu quả tái thiết gan và khôi phục chức năng gan. Các tác động này đồng thời góp phần vào việc ngăn ngừa các tình trạng bệnh lý liên quan đến gan như viêm gan, gan nhiễm mỡ, và xơ gan.

2.3 Hỗ trợ điều chỉnh đường trong máu

Hắc sâm chứa thành phần "DPG3-2," một hợp chất có khả năng điều tiết nồng độ đường huyết, đồng thời cải thiện tình trạng đường huyết cao. Điều này dẫn đến hiệu quả tích cực hơn trong việc phòng tránh các bệnh về đường huyết và giảm các triệu chứng khi mắc bệnh.

2.4 Điều hòa nội tiết tố, làm chậm lão hóa

Đối với phụ nữ, hắc sâm được xem xét là một sản phẩm có tiềm năng duy trì vẻ thanh xuân và làm đẹp, dựa trên sự hiện diện của nhiều chất chống oxy hóa có khả năng bảo vệ làn da khỏi các dấu hiệu của quá trình lão hóa. Đồng thời, hắc sâm cũng được công nhận trong y học cổ truyền Đông y với khả năng cung cấp "âm khí" bổ sung, làm cho nó trở thành một lựa chọn lý tưởng cho phụ nữ trong giai đoạn tiền mãn kinh, đặc biệt là những người thường trải qua tình trạng nóng bừng, dễ biến đổi tâm trạng.

Nên sử dụng hắc sâm với liều lượng hợp lý vào buổi sáng

Hắc sâm có công dụng vượt trội hơn cả bạch sâm và hồng sâm

2.5 Tăng cường bản lĩnh phái mạnh

Thành phần Saponin Rd có trong hắc sâm thể hiện hiệu suất tốt trong việc gia tăng chức năng sinh lý cho nam giới, và đặc biệt hiệu quả đối với các tình trạng như yếu sinh lý và liệt dương...

2.6 Nâng cao miễn dịch, giảm cholesterol trong máu

Thường xuyên sử dụng hắc sâm có khả năng kích thích quá trình tổng hợp protein trong cơ thể, đồng thời giúp giảm cholesterol trong huyết thanh, điều chỉnh huyết áp và ngăn ngừa các bệnh thường gặp ở người trưởng thành. Điều này không chỉ giới hạn ở mức đó, mà còn có khả năng cải thiện hệ miễn dịch, gia tăng khả năng chống lại nhiều loại bệnh lý.[3]

2.7 Tăng khả năng tập trung, ghi nhớ

Saponin Rg2, một thành phần có mặt trong hắc sâm, được biết đến với khả năng ngăn ngừa kết dính của tiểu cầu máu, đồng thời thúc đẩy quá trình phục hồi và tăng cường trí nhớ. Kích thích hoạt động của tế bào tủy thượng thận có khả năng làm dịu các cơn đau trong tế bào não, góp phần cải thiện khả năng tập trung và ghi nhớ của người sử dụng.

2.8 Bổ sung năng lượng, giảm mệt mỏi

Trong thế giới y học, nhân sâm đã lâu được coi là một loại dược liệu có giá trị cao, được sử dụng để tăng cường sức khỏe và bồi bổ cơ thể. Đặc điểm nổi bật của nhân sâm là khả năng cung cấp một nguồn năng lượng dồi dào, giúp khôi phục cơ thể và đối phó với cảm giác mệt mỏi. Đáng chú ý, so với sâm tươi và hồng sâm, hắc sâm được xem xét là dạng dễ tiêu thụ hơn, giúp cải thiện tình trạng sức khỏe nhanh chóng và rõ rệt hơn.[4]

2.9 Bồi bổ khí huyết, tăng tuần hoàn máu

Nhờ vào khả năng kích thích hoạt động của tế bào tủy, hắc sâm Hàn Quốc thể hiện khả năng bổ máu, thúc đẩy lưu thông máu và cung cấp một quá trình bồi bổ cơ thể toàn diện, có hiệu quả. Người sử dụng sản phẩm sau một khoảng thời gian sẽ trải nghiệm sự cải thiện của làn da, với sự hồng hào tự nhiên và lưu thông máu tốt hơn, điều này góp phần giảm thiểu đáng kể tình trạng đau nhức cơ thể.

3. Hướng dẫn sử dụng Hắc sâm Hàn Quốc đúng cách

3.1 Dạng bào chế và cách dùng phù hợp

Thị trường hiện nay đang có sẵn nhiều sản phẩm chăm sóc sức khỏe được sản xuất từ hắc sâm, phục vụ mục đích nhanh chóng và tiện lợi. Các sản phẩm nổi bật bao gồm cao hắc sâm, hắc sâm củ khô, và nước hắc sâm, được nhiều người lựa chọn. Sự lựa chọn giữa các loại sản phẩm này có thể được xem xét dựa trên mục đích sử dụng, bất kể là để tặng quà hay sử dụng cá nhân. Trong trường hợp thiếu kiến thức về việc chọn lựa sản phẩm hắc sâm, người tiêu dùng có thể tìm sự tư vấn từ các chuyên gia hoặc nhân viên tư vấn bán hàng có kinh nghiệm.

3.2 Liều lượng và thời gian sử dụng

Đối với sản phẩm cao hắc sâm: Sử dụng 1-2 muỗng cao (đã đi kèm với sản phẩm) và hòa vào 100ml nước nóng. Khuấy đều và sử dụng ngay khi hỗn hợp còn ấm.
Đối với hắc sâm củ khô: Cách tiếp cận gồm việc hấp sâm củ khô bằng phương pháp hấp cách thủy cho đến khi nó trở nên mềm dẻo. Sau đó, cắt thành từng lát để sử dụng theo từng lần. Mỗi lần sử dụng, đặt 2-3 lát vào 100ml nước sôi và hâm nóng trong khoảng 15 phút, sau đó tiêu thụ. Có thể thêm một lượng nước khác sau khi uống và tiêu thụ xác sâm. Hơn nữa, sâm củ khô có thể được nghiền thành bột mịn để tiêu thụ hoặc sử dụng cho các mục đích khác như đắp mặt nạ hay làm nguyên liệu cho các món ăn bổ dưỡng.
Đối với nước hắc sâm: Sản phẩm đã qua chế biến và đóng gói sẵn trong các gói nhỏ hoặc chai tiện lợi, có thể tiêu thụ trực tiếp mà không cần chế biến thêm. Điều này rất phù hợp cho những người bận rộn, thường xuyên phải đi công tác hoặc du lịch và cần một sản phẩm để duy trì sức khỏe trên đường đi.
Thời gian tốt nhất để sử dụng hắc sâm Hàn Quốc tương tự như hồng sâm, nên tiêu thụ vào buổi sáng sớm hoặc trưa, sau khi ăn ít nhất 1 giờ. Không nên dùng hắc sâm vào buổi tối để tránh tình trạng làm mất khả năng thụ động và gây khó khăn trong việc đi vào giấc ngủ.

Nên sử dụng hắc sâm với liều lượng hợp lý vào buổi sáng

4. Hắc sâm Hàn Quốc bao nhiêu tiền? Tìm hiểu cách chọn hắc sâm chất lượng

4.1 Lựa chọn sản phẩm từ nhà cung cấp đáng tin cậy

Hiện nay, hắc sâm Hàn Quốc ngày càng trở nên phổ biến và thu hút sự quan tâm của nhiều người, không thua kém hồng sâm. Thị trường sản phẩm này đã phát triển rộng rãi tại Việt Nam, với sự đa dạng về mức giá, tạo ra sự khó khăn cho người tiêu dùng khi cần lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Để đảm bảo chất lượng và an toàn sử dụng, trước khi quyết định sử dụng bất kỳ sản phẩm hắc sâm nào, người tiêu dùng nên ưu tiên lựa chọn các thương hiệu uy tín đã được công nhận bởi các khách hàng trước đó. Trong quá trình lựa chọn, nên tập trung vào chất lượng sản phẩm hơn là giá bán, bởi vì hắc sâm là một loại thảo dược cao cấp và các sản phẩm giá rẻ có thể không đảm bảo chất lượng.

Hơn nữa, quá trình tìm kiếm đại lý bán hàng cần được thực hiện một cách cẩn thận. Đặc biệt, cần kiểm tra và đảm bảo rằng đại lý cam kết cung cấp sản phẩm chính hãng với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, để đảm bảo tính xác thực và chất lượng của sản phẩm, cả khi sử dụng cá nhân và khi dùng để biếu tặng

4.2 Xem kỹ thông tin về thành phần và chất lượng

Đối với các sản phẩm hắc sâm Hàn Quốc nhập khẩu, thông tin về nhà sản xuất, ngày hết hạn sử dụng và thành phần sản phẩm đều được xuất hiện một cách rõ ràng trên bao bì của sản phẩm. Khi quyết định mua hàng, việc tham khảo thông tin này trở nên rất quan trọng để đảm bảo rằng sản phẩm được mua là chất lượng, chính hãng, và có thành phần phù hợp với tình trạng sức khỏe của người sử dụng.

Hắc sâm củ khô 300g hộp thiếc chính hãng Daedong Hàn Quốc

Hắc sâm củ khô Daedong chính hãng Hàn Quốc hộp 300g

5. Một số lưu ý quan trọng khi sử dụng Hắc sâm Hàn Quốc

5.1 Tham khảo ý kiến chuyên gia y tế trước khi sử dụng

Mặc dù hắc sâm không phải là một loại thuốc mà là một sản phẩm bồi bổ sức khỏe, nhưng nó vẫn chứa một số dược chất có khả năng tác động mạnh mẽ lên cơ thể. Do đó, trong trường hợp có bất kỳ bệnh lý nào đang được điều trị một cách nghiêm trọng, việc tham khảo ý kiến chuyên gia y tế trước khi sử dụng hắc sâm là điều cần thiết để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

5.2 Dùng đúng hướng dẫn sử dụng và liều lượng khuyến cáo

Để đảm bảo sử dụng an toàn, người dùng nên tuân thủ một cách chặt chẽ hướng dẫn và liều lượng khuyến nghị từ nhà sản xuất. Tuyệt đối không nên tự ý tăng liều sử dụng với hy vọng đạt được hiệu quả nhanh chóng, bởi vì việc làm này có thể dẫn đến các tác dụng phụ không mong muốn.

Nước hắc sâm Hàn Quốc cao cấp Daedong hộp 90 gói

Nước hắc sâm Hàn Quốc Daedong hộp 90 gói

5.3 Theo dõi diễn biến sức khỏe trong quá trình sử dụng

Đối với người mới bắt đầu sử dụng sản phẩm chứa hắc sâm, việc theo dõi tình trạng sức khỏe và tác động của sản phẩm lên cơ thể là điều quan trọng để có thể điều chỉnh liều lượng một cách kịp thời. Để đảm bảo an toàn, có thể bắt đầu bằng một nửa liều thông thường trong tuần đầu, sau đó tăng dần lên liều lượng tối đa từ tuần thứ hai trở đi. Nếu xuất hiện bất kỳ dấu hiệu không bình thường nào trong quá trình sử dụng hắc sâm, người dùng nên ngưng sử dụng ngay lập tức và tham khảo ý kiến chuyên gia để được tư vấn thêm.

6. Kết luận

Để đảm bảo mua sản phẩm chất lượng và đáng tin cậy, người tiêu dùng cần tìm đến các địa chỉ cung cấp có uy tín, ưa chuộng các sản phẩm từ các thương hiệu nổi tiếng, và được phục vụ bởi đội ngũ nhân viên tư vấn có kinh nghiệm.

Cao hắc sâm Hàn Quốc Daedong Cao Cấp 1 lọ x 120g

Cao hắc sâm Hàn Quốc Daedong cao cấp hộp 1 lọ 120g

Siêu Thị Nhân Sâm Thịnh Phát tự hào là đơn vị mà bạn có thể hoàn toàn tin tưởng. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh sản phẩm chăm sóc sức khỏe chính hãng Hàn Quốc, chúng tôi luôn tuân thủ phương châm "Bán hàng bằng trái tim," chúng tôi cam kết tư vấn cho khách hàng để bạn có thể mua được sản phẩm tốt nhất và phù hợp nhất với tình trạng sức khỏe từng khách hàng. Chúng tôi cung cấp dịch vụ giao hàng nhanh trên toàn quốc và nhiều ưu đãi hấp dẫn khi liên hệ qua số hotline 0907799988 (điện thoại/zalo)

Tác giả: Ngọc Trâm
Nguồn tham khảo: mdpi.com

[1] Wang, F., Park, J.-S., Ma, Y., Ma, H., Lee, Y.-J., Lee, G.-R., Yoo, H.-S., Hong, J.-T. và Roh, Y.-S. (2021). Ginseng Saponin Enriched in Rh1 and Rg2 Ameliorates Nonalcoholic Fatty Liver Disease by Inhibiting Inflammasome Activation. Nutrients, 13(3), 856.
[2] Park, M.; Yoo, J.-H.; Lee, Y.-S.; Park, E.-J.; Lee, H.-J. Ameliorative effects of black ginseng on nonalcoholic fatty liver disease in free fatty acid–induced HepG2 cells and high-fat/high-fructose diet-fed mice. J. Ginseng Res. 2020, 44, 350–361
[3] Metwaly, A.M.; Lianlian, Z.; Luqi, H.; Deqiang, D.J. Black ginseng and its saponins: Preparation, phytochemistry and pharmacological effects. Molecules 2019, 24, 1856.
[4] Lee, M.R.; Yun, B.S.; In, O.H.; Sung, C.K. Comparative study of Korean white, red, and black ginseng extract on cholinesterase inhibitory activity and cholinergic function. J. Ginseng Res. 2011, 35, 421. [Google Scholar] [CrossRef][Green Version]